1. הממונה על התקינה במשרד התעשייה, המסחר והתעסוקה מסמיך מכוח סמכותו ע"פ חוק תקנים, מפקחים במשרדי ממשלה לרבות מפקחים על הדלק במשרד התשתיות הלאומיות.
2. ההסמכה מאפשרת למפקח להיכנס בכל עת לתחנות דלק, למסופי דלק ולכל מתקן דלק אחר, לקחת דגימות דלק וכל מסמך אחר הקשור באחסון ושיווק של מוצר דלק שנקבע לו תקן או תקן רשמי.
3. מפקחים במשרד התשתיות דוגמים את תחנות והדלק ומסופי התדלוק באופן שיטתי וע"פ מידע מגורמים שונים לרבות מפניות הציבור. הדגימה מועברת בצורה אנונימית למבדקה מוסמכת ומאושרת (ע"י הממונה על התקינה וע"י הרשות להסמכת מעבדות) לבדיקת התאמה לדרישות התקן.
4. במקרה של דלק שנקבע לו תקן רשמי - אם דרישה אחת מדרישות התקן אינה מתאימה לממצאי הבדיקה, הרי שנעברה עבירה על חוק התקנים. עבירה על חוק התקנים הינה עבירה פלילית, לפיכך נפתחת חקירה ונגבית עדות מכל הגורמים המעורבים (כגון מנכ"ל חברת הדלק, מנהל התחנה ועובדיה, נהג המכלית שהובילה את הדלק או אנשי מסוף הדלק שסיפקו את הדלק לתחנה) במגמה לאתר את האחראים ולמצות את הדין בהתאם.
5. דגימת הדלק עוברת שרשרת של גורמים שונים, וחלה חובה לשמור על רציפותה עד לגמר בדיקתה: לקיחת דגימה בידיעת התחנה, הכנסתה לבקבוק זכוכית, סגירתו והכנסתו לקופסת דיגום וחתימת קופסת הדיגום בחותם ממוספר.
6. נעשה רישום קפדני בטופס לקיחת הדוגמה כך שלא יהיה ספק לגבי פרטי התחנה, החברה, מועד לקיחת הדגימה, מספר המשאבה ממנה נלקחה הדגימה, מספר החותם וחתימת נציג התחנה. 
7. דגימות הדלק מועברות למבדקה כימית ומנוהלות רק ע"פ מספרי החותם ללא שם התחנה. 
8. קיימת מערכת אישורים לתאריך הגעת הדגימה, סגירתה, פתיחתה ורישומה בספר הבדיקות במבדקה. אם במהלך הבדיקה מתגלית אי התאמה בין הדגימה לבין התקן, נערכת בדיקה חוזרת. תוצאות הבדיקה נרשמות בטופס מיוחד ובמידה ויש אי התאמה לתקן מצוינת עובדה זו בטופס המתלווה לחוות דעת מקצועית. תעודה וחוות דעת מקצועית מועברים למנהל הדלק המתחיל בגביית עדויות וחקירות לאיתור האחראי לשיווק דלק לא תקני. 

רשימת תחנות דלק בהן נמצא דלק שאינו עומד בדרישות התקן