להלן פירוט תחומי הפעילות והאחריות של משרדי הממשלה השונים, הנוגעים לדלק:
משרד התשתיות הלאומיות:
משרד האוצר:
משרד התחבורה :
המשרד לאיכות הסביבה :
משרד הפנים:
משרד הפנים משמש כרשות הרישוי לתחנות התדלוק.